Kakšno hrano so jedli v Mezopotamiji?
Kakšno hrano so jedli v Mezopotamiji?

Video: Kakšno hrano so jedli v Mezopotamiji?

Video: Kakšno hrano so jedli v Mezopotamiji?
Video: ОДЕССА 16 Марта. ХОРОШИЕ ЦЕНЫ В Магазине и на РЫНКЕ 2024, November
Anonim

Zrna, kot sta ječmen in pšenica, stročnice vključno leča in čičerika, fižol, čebula, česen, por, melone, jajčevci, repa, solata, kumare, jabolka, grozdje, slive, fige, hruške, datlji, granatna jabolka, marelice Mezopotamci so gojili in jedli pistacije ter različna zelišča in začimbe.

Prav tako ljudje sprašujejo, kaj so Mezopotamci jedli za kosilo?

Za navadne ljudi, nekaj običajnih obroki sestavljeno iz piva, mleka ali vode s kruhom, zelenjavo, ribami in nekaj sadja. Ponavadi revni imel slabše kakovosti kruha, rib in zelenjave z vodo. Višji sloj si je običajno lahko privoščil veliko več mesa, sira, masla, več sadja in vina.

Lahko se tudi vprašamo, kaj so lovili Mezopotamci? Divje živali so se sprehajale po džungli z rastlinjem ob rečnih bregovih ali živele v puščavah na zahodu. Vključevali so leve, leoparde, divje govedo, merjasce, jelene, gazele, noje, jastrebe in orle. Kraljeva dolžnost je bila zaščititi svoje ljudstvo pred njimi in levim lov postal kraljevski šport.

Posledično, kakšno meso so jedli Mezopotamci?

The Mezopotamci so jedli ghee in meso od koz, ovac, gazel, rac in druge divjadi. Približno 30 odstotkov kosti, izkopanih v Tell Asmarju (2800-2700 pr.n.št.), je pripadalo prašičem. Svinjina je bila pojeden v Uru v preddinastičnih časih.

Kako so Mezopotamci kuhali hrano?

Kuhanje je bila narejena v kupolasti peči (zaprta komora) ali v vročem pepelu. Meso je bilo pečeno, pečeno na žaru ali na ražnju, čeprav je v nekaterih besedilih omenjeno tudi vrenje. Ohranjeni so nekateri recepti za mesne jedi, napisani na klinopisnih tablicah.

Priporočena: